L’innovazione rivaluta strategicamente il passato e le sue autenticità per scoprire nuovi e rassicuranti modi di fare impresa che avrà luogo a Trento nei giorni 20 e 21 aprile 2010. Il corso, promosso da Accademia d’impresa, è rivolto ad operatori attivi sul territorio trentino che valorizzano l’ambito del prodotto tipico: imprenditori di piccole e medie imprese, produttori, ristoratori e distributori, responsabili marketing e/o commerciali di aziende e/o punti vendita. Il seminario si propone di indagare il fenomeno della retro-innovazione, che coincide con la ricerca nostalgica dell’autenticità, con l’idealizzazione del passato, delle sue tradizioni e abitudini. Si farà il punto sulle opportunità per le aziende che percorrono questa strada, che puntano a coniugare la tradizione all’innovazione, riscoprendo ricette del passato, rivisitandole, proponendo packaging accattivanti utilizzando strumenti di marketing e forme di comunicazione inedite e creative.
Interverranno:
Martedì 20 aprile 2010
8.30 – 9.30 Emanuela Corradini – consulente Officina d’impresa srl
9.30 – 13.30 Carla Latini – cofondatrice di Pasta Latini
Giovedì 22 aprile 2010
9.00 – 13.00 / 14.30 – 17.30 Emanuela Corradini
