Dopo il successo di due cene di beneficenza che nel 2009 hanno permesso di finanziare l’acquisto di un’incubatrice per i bimbi prematuri e la Stanza del Risveglio per quelli che escono dal coma , l’alta cucina torna ad essere l’occasione per fare del bene. Sarà, infatti, devoluto al Santobono l’intero ricavato della serata conclusiva della Festa a Vico, la più famosa e attesa kermesse culinaria della Penisola Sorrentina, appuntamento irrinunciabile per tutti gli addetti al settore e gli amanti della buona tavola.
L’evento è fissato per martedì 25 maggio e avrà come cornice lo splendido Complesso Balneare Le Axidie di Vico Equense. I mille fortunati ospiti potranno scegliere tra 6000 assaggi preparati dai 70 migliori chef italiani ed innaffiati dai 240 vini delle 40 aziende enologiche presenti.
“L’obiettivo della raccolta fondi è completare la Syncope Unit – spiega il Prof. Antonino Tramontano, Presidente dell’Associazione SOS Sostenitori Ospedale Santobono e Direttore della Chirurgia Pediatrica dell’Ospedale – Si tratta di una speciale task force in grado di riconoscere di volta in volta la specifica causa di una sincope, cioè la perdita della conoscenza improvvisa che colpisce il 50% degli italiani e che nel 20% dei casi è legata ad un problema cardiaco che può avere conseguenze fatali se non è riconosciuto e curato in tempo. Al Santobono esistono già le competenze e gran parte delle apparecchiature necessarie per rendere operativa una Syncope Unit, ma occorrono ancora strumentazioni per 31.440 euro. Sono sicuro che, grazie ai generosi donatori che parteciperanno alla Festa a Vico, entro la fine dell’anno riusciremo ad inaugurare la Syncope Unit al Santobono”.
