Contribuire a garantire ai cittadini, particolarmente provati dal periodo di crisi, di poter continuare a soddisfare l’aspettativa di consumare, nel segno della qualità, della tipicità e della tutela ambientale e della convenienza della filiera breve produzione consumo, prodotti agroalimentari sani, genuini, gustosi e convenienti con più razionali e diretti passaggi dal campo alla tavola.
Con questi intenti, sulla scia dei crescenti consensi riscossi finora dagli altri appuntamenti programmati sul territorio provinciale, sabato 17 luglio 2010, dalle ore 18 alle 20, su iniziativa di Coldiretti Napoli e del Comune di Castellammare di Stabia, presso gli stand del Mercato di Campagna Amica promosso da Coldiretti, nei pressi della Cassa armonica della locale Villa Comunale, i cittadini consumatori stabiesi potranno cogliere nuovamente l’opportunità di un appuntamento salutare e conveniente, con l’acquisto diretto dai produttori delle tipicità ortofrutticole del territorio provinciali, di stagione, di origine e qualità certa, insieme al miele, alle conserve di ortaggi e frutta di vario genere, agli olii extravergini d’oliva, ai vini, i formaggi, i dolci tipici locali e cioccolato di puro cacao.
L’iniziativa si inserisce nell’ambito di un più complessivo progetto avviato in tutta Italia per costruire un sistema di razionalizzazione della filiera produzione-consumo, che consenta, a tutela di produttori e consumatori, di poter meglio cogliere il sapore e la qualità delle tipicità del territorio e di contenere gli aumenti del prezzo ripartendo più equamente il valore aggiunto creato. Il raggiungimento dell’obiettivo si articola nell’attivazione di mercati dei produttori agricoli con cadenza fissa, l’organizzazione di un servizio e di un sito per consentire ai consumatori singoli o gruppi di acquisto di collegarsi ad una rete di aziende selezionate del territorio disponibili a vendere direttamente il proprio prodotto. E’ possibile ricevere informazioni più dettagliate sui nuovi appuntamenti e sulle iniziative in programma accedendo al www.coldirettinapoli.it, alla voce Farmer’s market.
Intendiamo – ha detto il presidente di Coldiretti Napoli, Mena Caccioppoli- onorare il patto stipulato con i consumatori di garantire un’alimentazione sana a prezzi giusti, creando le condizioni di un contatto più facile e diretto con le produzioni delle imprese agricole locali che sono alla base della dieta mediterranea e garantiscono la qualità, la genuinità, la varietà, la sicurezza e la convenienza: esigenza particolarmente sentita in provincia di Napoli che sconta i più alti indici di aumento dei prezzi e di obesità.
Secondo una recente indagine SWG – Coldiretti la migliore soluzione per frenare l’aumento dei prezzi è proprio quella di favorire gli acquisti direttamente dal produttore (38 per cento), piuttosto che un intervento pubblico per calmierare i prezzi (30 per cento), perché tagliano le intermediazioni e garantiscono la qualità, la genuinità, la sicurezza e la convenienza.