Il “maestro” della pizza fritta colpisce ancora, e dedica la sua ennesima creazione al “matador” Edinson Cavani. Dopo la doppietta rifilata al Parma, Salvatore Urzitelli ha inventato la nuova delizia azzurra, tutta dedicata all’attuale capocannoniere della serie A, l’attaccante uruguaiano del Napoli. «La “pizza Matador” – spiega l’ideatore, Salvatore Urzitelli – ha la forma di un cappello matador ripieno con prosciutto cotto e provola, e sopra divisa è in 4 parti: provola, funghi chiodini e pancetta; pomodorini e mozzarella di bufala; margherita; provola e prosciutto crudo. Ed è tutta dedicata ad Edinson Cavani». La pizza matador è una specialità che può essere gustata solo alla pizzeria “Add’o Guaglione” in via Consalvo a Fuorigrotta.
D.S.
