La Capitaneria di Porto di Castellammare di Stabia, comandata dal Capitano di Fregata Giuseppe MENNA, ha promosso una campagna di prevenzione e controlli sulla filiera della pesca, la cui finalità è salvaguardare la salute dei consumatori e garantire il lavoro degli addetti del settore ittico che operano nel rispetto delle regole.
“Il nostro intento è tutelare la salute dei cittadini che, in questo particolare periodo dell’anno, aumentano l’acquisto ed il consumo del pesce e dei frutti di mare”, ha dichiarato il Comandante Giuseppe MENNA, ed aggiunge: “La Guardia Costiera è in prima linea sul fronte della difesa del consumatore, tuttavia la collaborazione dei cittadini è più che mai preziosa ed indispensabile, quindi vorremmo invitare i cittadini a prestare la massima attenzione e raccomandiamo di acquistare solo prodotti ittici provvisti di regolare etichetta e solo i frutti di mare conservati nelle reti come previsto dalla normativa, rivolgendosi a quelle numerose attività commerciali che, rispettando la legge, garantiscono la salubrità del prodotto venduto”.
È importante sottolineare che è necessario evitare i frutti di mare esposti immersi in acqua nelle vasche, perché il consumo di pesce e molluschi in cattivo stato di conservazione può essere causa di gravi patologie come ad esempio l’epatite e il tifo.
