Ottaviano, al via l’VIII “Festa del Dolce”

Il Comitato Festa Piediterra è un comitato spontaneo di uomini e donne, abitanti e non del quartiere del centro storico ottavianese, da anni impegnati per la valorizzazione e la salvaguardia delle antiche tradizioni del quartiere. Un quartiere ricco di storia e di fascino,con i suoi palazzi antichi e vicoli affascinati da paesaggio presepiale.  In questa cornice,in un connubio perfetto tra tradizione e innovazione,questo weekend, sabato 29 e domenica 30 gennaio, andrà in scena l’ottava edizione della Festa del Dolce. In vendita i migliori prodotti della tradizione pasticciera napoletana,dalla pastiera al migliaccio, dalle torte di ogni tipo alla zeppola di “San Giuseppe”. Tradizioni e Sapori, insomma, che si sposano elegantemente anche col luogo dove si organizza la festa del dolce, in piazza Piediterra. A proporre le leccornie, uno staff ormai collaudato di signore che si occupano della preparazione dei dolci personalmente, nella massima igiene e nel rispetto delle ricette della tradizione. Mentre agli uomini, coordinati dal presidente del comitato, Domenico Cutolo, l’onere di preparare la festa della candelora, il 2 febbraio ,con sparo di mortai, che dal mattino scandisce la giornata e falò serale e fuochi pirotecnici per chiudere una delle feste più antiche del quartiere. E’ infatti la festa per antonomasia, molto sentita dai piediterressi e più intima e raccolta rispetto a quella di agosto. L’appuntamento è quindi per questo week-end, in questo affascinante borgo ottavianese, dove innovazione e tradizione trovano collocazione naturale.

Pasquale Annunziata

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