San Valentino, la festa degli innamorati è ormai alle porte. Per il 14 febbraio, questa la data fatidica, ognuno si accinge a festeggiare. Anche solo per un attimo, scalda il cuore ricordare che accanto ad ognuno di noi c’è sempre un amore che ci strappa un sorriso o una lacrima, ma che resta pur sempre la vera essenza della vita. Anche se oggi troppo legata all’aspetto commerciale che rischia di presentarla come una festa frivola, San Valentino, simbolo dell’amore, affonda le sue origini in epoche lontane. Quali frasi della nostra letteratura racchiudono meglio il senso dell’amore come “Amor, ch’al cor gentile ratto s’apprende”…”.Amor ch’a nullo amato, amar perdona, mi prese di il piacer sì forte, che come vedi, ancor non mi abbandona”. E allora se l’amor cortese è sentimento capace di nobilitare ed affinare l’uomo, la festa degli innamorati può rendere ognuno di noi migliore. Ecco qualche consiglio:Ti regalo un fiore… meglio se è una rosa!I fiori hanno un loro linguaggio, che può essere utile nel momento in cui non troviamo le parole. I fiori, si sa, hanno mille significati: sono il linguaggio privilegiato di un timido pretendente, di un amante appassionato, di un marito romantico. Un dono adatto ad ogni giorno dell’anno, ma sicuramente di rigore per il 14 febbraio. Regalare un fiore è anche un modo per lanciare un messaggio preciso. Ci sono fiori adatti ad ogni occasione: per dichiararsi, per esprimere passione, possesso, gelosia, tenerezza. Nonostante l’ampia scelta di contenuti e forme, gli innamorati non hanno mai avuto dubbi in proposito: la rosa è il fiore simbolo dell’amore per eccellenza. Regalare dei fiori fa sempre colpo, ma regalare una rosa significa trasmettere un messaggio ben preciso. La rosa è senza dubbio uno tra i fiori più belli. Ogni colore porta con sé un messaggio diverso. Importante però è conoscere il significato che le accomuna tutte. La rosa è il simbolo del segreto, delle cose da rivelare con delicatezza. La rosa, il cui bocciolo è ben nascosto dai petali, incarna anche la castità femminile mentre la rosa sbocciata rappresenta bellezza della gioventù. Innamorati di tutto il mondo, allora, non dovete far altro che scegliere un colore e mandare questo prezioso fiore alla vostra metà, ma attenzione ogni rosa ha un significato e se non lo si conosce, si rischierà di fare brutta figura! Per cui, ecco qualche suggerimento utile a chi desidera affidare alle rose il proprio messaggio. Una rosa rossa è un chiaro ed esplicito messaggio d’amore, ma se volete dare un tocco di creatività al vostro dono, ci sono a disposizione tanti diversi colori per tante diverse storie d’amore.Una rosa di color rosa significa grazia e gentilezza e può andar bene per il complimento di un timido ammiratore. Rose rosse e bianche indicano unione, perfette per una coppia consolidata. E per una storia appena iniziata, rose gialle: la gioia!La cena? …a lume di candela! La festa di San Valentino non può concludersi senza una romantica cena a lume di candela. Da anni, i ristoratori di tutto il mondo si sono attrezzati, preparando per l’occasione menù speciali ed atmosfere sognanti. Molti, però, preferiscono passare nella propria casa questa ricorrenza, preparando con le proprie mani una cena raffinata. Il successo di una cena risiede in gran parte nella preparazione della tavola, che accoglierà le pietanze. In un’occasione speciale, come la serata di San Valentino, occorre armarsi un po’ d’ingegno e creare una magica atmosfera. Una cena sobria, per i palati delicati, propone: risotto alla milanese; scampi alla piastra con contorno di insalata; crema pasticcera con lingue di gatto. Vi forniamo, infine, qualche suggerimento per “prendere per la gola” la vostra metà!
Angela Del Gaudio
