Il prossimo 1,2,3 luglio nell’area mercatale di Via San Giorgio a Volla,ridente cittadina in provincia di Napoli al via la III edizione di “Pizza Pazza in Piazza”, manifestazione organizzata dalla neo nata associazione pizzaioli vollesi col patrocinio del comune di Volla e dell’ente Provincia di Napoli – e con la collaborazione dell’AICAST Volla. La manifestazione, reduce dal successo delle due precedenti edizioni con circa ventimila presenze, si pone, anche per quest’anno, l’obiettivo di creare un grande momento di festa nel segno dell’aggregazione e del divertimento, ma non solo. Con il costituirsi dell’associazione obbiettivo più che mai, sarà anche quello di salvaguardare e preservare il nostro piatto unico più conosciuto al mondo, la pizza e rivalutare una delle professioni più antiche di Napoli, il pizzaiuolo con lo scopo di tramandarla alle nuove generazioni, che potrebbero trovare in questa una concreta opportunità lavorativa, (non a caso il programma dell’associazione prevede in futuro anche corsi per aspiranti pizzaiuoli riservati ai più giovani). Il programma della manifestazione a cui gli organizzatori, sotto la guida artistica di Tommaso Scarpato e quella tecnica di Ciro Palumbo, stanno lavorando gia da mesi è oramai quasi definito. L’area mercatale di Via San Giorgio sarà ancora una volta allestita e suddivisa in quattro settori: Area forni, dotata di sei forni gestiti da alcuni dei più rinomati pizzaiuoli vollesi. In più ci sarà un settimo forno, è questa una novità, riservato alla cottura della pizza senza glutine; Area ristoro dotata di circa 1000 coperti, più ampia e spaziosa delle precedenti edizioni; Area Fiera, con stand di artigiani locali e provenienti da tutta la nostra regione, e stand espositivi; Area teatro, con megapalco e 1000 posti a sedere dove ogni sera si esibiranno artisti campani. Il programma spettacoli già delineato prevede Venerdi 1 luglio con inizio alle ore 21,00 la grande musica popolare con tammurriate e fronne e non solo interpretate dal più grande in questo genere tanto amato dalla nostra terra, il re della tammorra Marcello Colasurdo e la sua Paranza. Domenica 3 luglio invece arriva Made in Sud tour. Dal popolare programma in onda su SKY canale Comedy Central arrivano i comici più noti e popolari della nostra regione. E Sabato… sabato uno spettacolo musicale con… è no! Questo non ve lo sveliamo, è una sorpresa. E non sarà l’unica, fidatevi. Non è una sorpresa invece, ma una conferma, l’ingresso interamente gratuito. Allora, appuntamento al 1 luglio dalle ore 19,00 nell’area mercatale in Via San Giorgio a Volla.
Giacomo Giarraffa
