“Preservare il nostro patrimonio –continua Arena- significa conservare le nostre radici culturali e una riflessione sul nostro comportamento alimentare ha un significato sociale che rimanda al senso di appartenenza e di identità di un popolo. In particolare il Cilento, in seguito all’inserimento della Dieta Mediterranea nella prestigiosa Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità da parte dell’UNESCO, è stato riconosciuto anche ufficialmente patria della famosa dieta, valorizzata su scala internazionale dallo scienziato Ancel Keys”.
“Vorrei esprimere un plauso –conclude l’assessore- alla sensibilità della Associazione Onlus Futani Insieme per l’impegno rivolto ad attività sociali, di beneficenza, di rivalutazione e promozione delle tradizioni cilentane e per aver voluto dedicare la manifestazione alla memoria del sogno di due giovani ragazze: superare la propria disabilità”.