Partono i preparativi per la “Festa della pasta 2012”, in tono ridotto, causa le ristrettezze economiche, ma sempre più promettente e accattivante. Una festa all’insegna della sobrietà e della semplicità. Organizzata dal Pastificio di Giuseppe Izzo, produttore della mitica pasta NobelChef, quella destinata per l’alta gastronomia, in collaborazione con la Parrocchia S. Erasmo, l’Associazione Onlus stabiese “Gli amici di Chicco” e tante altre realtà artigianali operanti nella regione Campania. Si inizia Domenica 26 fino a Martedi 28 Agosto. Sin dalle ore 19,00 si potrà ammirare l’area espositiva a cura delle associazioni pro-loco che esibiscono foto, attrezzi ed etichette storiche di quelli che furono e sono i pastifici di Gragnano. Dalle ore 21,00 si apriranno gli stand enogastronomici, dove è possibile acquistare un biglietto menu completo a sole 5,00 euro. Un menù a costo ridotto, ma con due primi piatti, assaggi di mozzarella agerolese, pomodorini di collina appoggiati su freselle di mais, affettati di salumi dei monti lattari, dolcetti e vino di Gragnano. Contemporaneamente si potranno ammirare i maestri pastai in azione, mentre preparano i famosi fusilli, O’ Fuja Fuja, O’ Mirius e la novità di quest’anno “O’ Piccius”, tutte trafile in bronzo esclusive del pastificio di Giuseppe Izzo. La cucina affidata a mani esperte, cuochi di professione e non, coordinati dal team dell’Agriturismo di Pompei Vivinatura. Infine, non poteva mancare l’appuntamento musicale, con il gruppo Aguaplano. Artisti interpresi di musica acustica d’autore del sud del mondo, con un repertorio interpretato in portoghese, spagnolo, italiano e napoletano in un suggestivo incontro di suoni e culture. Le musiche ri-arrangiate in modo da fornire generi che vanno dalla Bossanova al Jazz, , dal Bolero al Tango. E’ un trio formato da artisti che provengono da una lunga esperienza teatral-musicale, due musicisti e una cantante. Del repertorio fanno parte brani classici quali Alfonsina y el mar, Gracias a la vida, Sampa, Peixinhos do mar, Chan chan, Dos gardenias, Scetate, Lu cardillo, Tutta pe mme, La vita è bella e tante altre dal ritmo intenso e trascinante.
