Le serate dei concerti – con Archie Shepp, Ludovico Einaudi, Enrico Rava, Benny Golson, Franco D’Andrea, Jaques e Paula Morelenbaum, Zurzolo-Onorato-Nastro – ospitano una serie di itinerari enogastronomici, realizzati in collaborazione con Slow Food Vesuvio e Agro Nolano e con l’Ais Comuni Vesuviani, dedicati ai prodotti dell’orto vesuviano, eccezionalmente ricco di biodiversità grazie al suolo vulcanico.Con l’iniziativa “Note di Gusto”, ogni sera uno chef offrirà in degustazione i suoi piatti ispirati alla papacella, al pomodorino del piennolo e altri prodotti nostrani dall’inconfondibile sapore. Ad ogni artista sarà abbinato uno chef di talento che offrirà in degustazione i suo piatti ispirati agli ortaggi del Vesuvio.
Chef della serata ad Avella, domenica 15 settembre, è Antonella Rossi del ristorante Napoli Mia (Napoli), abile interprete della cucina napoletana ben articolata tra tradizione e innovazione. Protagonista della serata a Pollena Trocchia, è Raffaele Vertolomo del ristorante O Primm’ammore di Pompei: giovane chef fortemente motivato a far diventare l’elegante ristorante della città di Pompei un punto di riferimento importante nell’area vesuviana. Al concerto di Ottaviano, giovedì 19, è abbinato lo
In tutte le location dei concerti, inoltre, lo spazio dedicato alla cucina sarà affiancato da stand di agricoltori vesuviani e di vini campani.
Lo stesso approccio ecologico caratterizzerà una serie di itinerari turistici gratuiti alla scoperta del Monte Somma e dell’Alto
I recenti siti archeologici di Somma Vesuviana e Pollena Trocchia stanno suscitando un grandissimo interesse nella comunità scientifica internazionale, contribuendo ad arricchire la storia antica delle terre vesuviane, finora concentrata quasi esclusivamente su Pompei ed Ercolano. I centri storici di Somma Vesuviana e Sant’Anastasia offrono elementi artistici, architettonici e culturali che reclamano attenzione e tutela. Gli affascinanti sentieri naturalistici del complesso Somma-Vesuvio attraversano uno dei parchi più singolari d’Italia eppure ancora poco visitato: ilParco Nazionale del Vesuvio è riserva di biosfera Mab – Unesco, con all’interno l’unico vulcano attivo dell’Europa continentale, due Siti d’importanza Comunitaria (SIC), una Zona di Protezione Speciale (ZPS), un’area Wilderness e una Riserva Forestale Statale. L’Alto Nolano, d’altra parte, offre risorse archeologiche e naturalistiche poco note eppure di grande valore: l’Anfiteatro e le Tombe Romane ad Avella, leBasiliche Paleocristiane e l’Antiquarium a Cimitile e i suggestivi sentieri della Foresta Regionale di Roccarainola sono solo alcune delle attrazioni turistiche di un territorio florido che è stato abitato e conteso fin dalla preistoria.