Proseguono i preparativi del Co.Ves. presso l’Azienda Agricola Beneduce in onore dell’evento “Somma & Sua Eccellenza il Baccalà”.
La serata di apertura è prevista per il 26 settembre con un Gran Galà del Baccalà, a cui parteciperanno quasi 300 invitati tra autorità, ristoratori e operatori, giornalisti di settore, e ovviamente i rappresentati islandesi del Consorzio Iceland Responsible Fisheries.
A seguire, saranno il 27 e 28 settembre le serate aperte al pubblico con stand gastronomici che offriranno la possibilità di degustare piatti di baccalà sapientemente preparati dai miglior chef dei ristoranti sommesi. In aggiunta, i visitatori potranno passeggiare fra gli stand dedicati ai prodotti tipici del territorio.
La Proloco di Somma Vesuviana si occuperà in modo particolare di allestire la sezione dedicata alla Villa Augustea.
Francesca Coppola
