L’importante competizione culinaria tenutasi a Brescia lo scorso 21 marzo ha visto tra i trionfatori Borrelli, che si è aggiudicato il terzo posto e la medaglia di bronzo.
Quello di Brescia però è solo uno dei tanti successi del talentuoso cuoco. Nato a Pompei e vissuto a Boscoreale fino a 18 anni, lo chef Borrelli ha seguito la sua passione per la cucina che lo ha portato a vivere in Romagna e lavorare in prestigiosi locali stellati tra la Francia ed Hong Kong.
Negli ultimi 3 anni tanti trionfi in alcune rilevanti competizioni culinarie nazionali ed internazionali: nel 2013 la medaglia di bronzo Cuoco dell’Anno, nel 2014 la medaglia d’oro Cuoco dell’Anno, poi, nel 2015 tanti altri riconoscimenti tra cui il bronzo all’International Culinary Expo e i risultati di vincitore assoluto nel trofeo provinciale di Rimini e nel trofeo Birra Viola.
Tanta voglia di continuare a sperimentare nel mondo della cucina e di non fermarsi mai con la sua passione… questo è Luca Borrelli, proiettato al futuro verso le prossime competizioni di ottobre e novembre 2016 in cui è pronto a trionfare nuovamente con la sua cucina.
Raffaele Cirillo