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Dossier sulle pescherie: “La filiera è antiquata, serve l&#...

Trema la filiera della pesca nell’area torrese-stabiese. Secondo uno studio fatto dal biologo Antonio Langellotti, titolare di un dottorato sulla sicurezza microbiologica dei prodotti della molluschicoltura presso l’università Federico II, «nell’area stabiese in pochi rispettano le norme sulla c...