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Carlo avvisati Apologia della pasta

“Apologia della pasta”, sapori, suoni e profumi nel libro di Carl...

Bianca Di Massa -
Carlo Avvisati, giornalista de Il Mattino di Napoli e scrittore vesuviano torna in libreria con il suo nuovo saggio dal titolo “Apologia della pasta”.Il libro sapientemente corredato da foto d’epoca, ripercorre la storia della pasta, dalla sua nascita sino ai giorni nostri, attraverso testimonia...
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