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Tutto pronto per "A Vico per Cacio": il 13 e 14 maggio l'arte casearia di Arola

Tutto pronto per “A Vico per Cacio”: il 13 e 14 maggi...

La lavorazione artigianale del latte è un'arte che va preservata e tramandata alle nuove generazioni: "A Vico per Cacio" è un evento organizzato dalla Pro Loco Monte Faito - Moiano che riunisce tutti i 27 caseifici del territorio di Vico Equense per valorizzare il prodotto caseario locale. Considera...
Texas, 18mila mucche uccise in un'esplosione

Texas, 18mila mucche uccise in un’esplosione

Un'esplosione avvenuta all'interno di un grande caseificio dello Stato del Texas, negli Stati Uniti d'America, ha causato la morte di un alto numero di bovini. Secondo le autorità locali si tratta di circa 18mila mucche che sono rimaste uccise nella fattoria Southfork Dairy a Panhandle vicino a Dimm...

Torre Annunziata: mozzarelle, pesce e molluschi senza tracciabili...

I carabinieri della Stazione di Torre Annunziata insieme a quelli del NAS, del Nucleo Ispettorato del Lavoro e del Battaglione Calabria, hanno ispezionato tre attività commerciali torresi.Durante il servizio straordinario di controllo, è stata sospesa l’attività di un caseificio di via Plinio po...

Nola. Caseificio vendeva mozzarella di bufala “fake”

I carabinieri forestali della stazione di Roccarainola hanno svolto controlli in un caseificio di Nola e in due panifici a Nola e Saviano.Nel primo esercizio è stato riscontrato che il tabellone pubblicitario riportava la scritta “mozzarella di bufala” ma quel caseificio non è nella zona del...
francesco zagaria casalesi caserta

Francesco Zagaria referente dei Casalesi: arrestato a Caserta

Francesco Zagaria, imprenditore, figura di primo piano e parente indiretto del boss della camorra del clan dei Casalesi Michele Zagaria, è finito in manette. Ad effettuare l’arresto i carabinieri su ordine del gip del Tribunale di Napoli: l’accusa per Francesco Zagaria (alias Ciccio ‘e Brezza) è di ...

Pompei, qualità e sicurezza: nasce il marchio “Latte nostru...

Allevatori e caesificatorii insieme per tenere alta la qualità dei prodotti, difendere un prodotto made in Campania e combattere la crisi del settore. Sono questi gli obiettivi confluiti nella nascita del marchio "Latte nostrum Terre campane", presentato questa mattina nella sala convegni dell'Azien...

Sequestri per 228mila euro e sigilli alle attività del clan dei Q...

I Carabinieri del nucleo investigativo di Napoli hanno dato esecuzione a un decreto di sequestro preventivo emesso dal gip di Napoli su richiesta della direzione distrettuale antimafia partenopea a carico di tre soggetto ritenuti affiliati al clan camorristico dei “Mariano” operante per il controllo...

Mozzarelle prodotte senza usare latte, blitz dei Nas a Salerno

Un caseificio che produceva mozzarelle senza approvvigionarsi di latte è stato sequestrato a Serre (Salerno) dai carabinieri dei Nas di Salerno in un'operazione coordinata dalla Procura della Repubblica della città campana. Nell'operazione sono stati sequestrati anche 700 chili di prodotti caseari n...

Il caseificio Apreda di Sorrento premiato al Gran Galà tour del P...

Il caseificio Apreda di Sorrento si è aggiudicato il primo premio alla quinta edizione del Gran Galà tour del Provolone del Monaco Dop. L'ennesimo riconoscimento alla storica azienda sorrentina è stato assegnato nell'ambito di una cerimonia svoltasi ieri l'altro presso la sede del consorzio del Pro...

Gragnano: sventato furto in un caseificio, indagano i carabinieri...

I carabinieri hanno sventato il furto in un caseificio di Gragnano. La scorsa notte, i militari dell’arma sono intervenuti in via Castellammare, dopo essere stati allertati da un allarme. Secondo quanto ricostruito dai carabinieri della stazione gragnanese, alcuni sconosciuti si sono introdotti all’...