Tag: chef
Vico Equense, a “L’Accanto” lo chef Luca Fracassi il 19 settembre...
Martedì 19 settembre 2023, all’interno della rassegna di incontri culinari intitolata “Sogni, Volti, Valori”, che si tengono sulla terrazza del Grand Hotel Angiolieri di Vico Equense, il ristorante L’Accanto - recentemente selezionato nella Guida Michelin Italia e punta di diamante della ristorazion...
Vico Equense, sabato 26 agosto al Grand Hotel Angiolieri è il tur...
Sogni, volti, valori. Prosegue il ciclo di eventi enogastronomici totalmente incentrato sull’identità della cucina italiana. L'Accanto, il ristorante fine-dining del Grand Hotel Angiolieri, nel corso dell'estate 2023 ospita con cadenza mensile alcuni dei grandi talenti della gastronomia italiana che...
L’uomo che creò il formaggio: la favola stupenda di Luigi Nastro
Immaginate un mondo fatto di formaggio. Strade, palazzi. O più semplicemente oggetti, persone. Ogni cosa tenuta insieme esclusivamente dalla pasta filante di un parmigiano, una gruviera e chi più ne ha più ne metta.Nel mondo dei sogni non è forse questa una delle fantasie più golose che esistano...
Gragnano, domani l’evento: “La nutrizione è in cucina...
Sabato 8 giugno presso la scuola di cucina “Casa Scarica Cooking Class” di via Roma a Gragnano si terra un evento evento imperdibile per tutti i nutrizionisti del futuro, che lavoreranno accanto allo chef!Il primo evento di "nutrizione in cucina" in Campania sarà presentato dal dott. Mirko Caste...
Festa a Vico: tradizione e solidarietà per un sarnese venuto da l...
Nuovo successo per Festa a Vico: una festa popolare, di eccellente qualità, una grande vetrina del cibo italiano.
Festa a vico, un momento "alto"
Giunta alla sedicesima edizione Festa a Vico ha raggiunto gli obiettivi prefissati dal fondatore, lo chef stellato Gennaro Esposito.Affermato ancora...
A Corbara il 29 maggio per “Il Corbarino, dall’orto al cielo”
Mondo scientifico, istituti alberghieri, coltivatori, produttori, associazioni, chef e pizzaioli celebrano il pomodoro corbarino, il 29 maggio a Corbara, al Palazzo di Vetro del Comune di Corbara (Salerno) per la quinta edizione del Mediterranean Cooking Congress, organizzato dalla società By Touris...
Positano: lo chef Luigi Tramontano conquista la stella Michelin
A Positano brilla una nuova stella, è quella di Luigi Tramontano, chef executive del ristorante La Serra dell’Hotel Le Agavi. Da appena otto mesi alla guida della cucina nella Costiera Amalfitana ha ottenuto il prestigioso riconoscimento entrando nella Guida Michelin 2018 con questa motivazione: “Gi...
Arte e scienza nella cucina di Ettore Bocchia, la stella del lago...
Sono questi i giorni tradizionalmente dedicati alle vacanze estive, le tanto agognate ferie, che ci consentiranno di ricaricare le batterie e riprendere con lena le nostre attività al rientro. Ma sarà poi proprio così? Bisogna considerare come ci approcciamo a questo periodo. Il nostro essere è fatt...
A Lettere al via la VI edizione di “Cenando sotto un Cielo divers...
Oltre 60 chef, 5 banchi degustazione vino, un’area selfie e la partecipazione di Bartender Professionisti. Sono solo alcune delle novità della nuova edizione di “Cenando sotto un cielo diverso”, kermesse che ha raggiunto il suo sesto anno di vita, diventando uno degli appuntamenti più attesi nel set...
Antonino Esposito: tappe a Milano, Parma e ritorno con Sorrento R...
Un'intensa settimana attraversando l’Italia del gusto per Antonino Esposito, ospite nei giorni scorsi all’ottava edizione di Taste of Milano, il festival internazionale che celebra l’alta cucina nel mondo.(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});Poi a Parma, nella doppia ves...
