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Grido d’allarme delle condotte Slow Food sull’indus...
Grido d'allarme delle condotte Slow Food sull'industrializzazione nel campo agro-alimentare a scapito del lavoro agricolo ed artigianale. Nel ristorante da Umberto di Via Alabardieri a Napoli, tempio della ristorazione da oltre cinquantanni, è stato presentato il manifesto Resistenza contadina,...