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Alle origini del gusto. Il Cibo a Pompei e nell’Italia antica
L’idea di una mostra ad Asti sull’alimentazione nel mondo antico si ispira alle linee guida
dell’Expo 2015 di Milano: “Nutrire il Pianeta. Energia per la Vita”, quando ricordano che “la
qualità e la genuinità del cibo vanno di pari passo con la tradizione consolidata nelle attività di coltivazione...