Tag: mozzarella di bufala
Nola. Caseificio vendeva mozzarella di bufala “fake”
I carabinieri forestali della stazione di Roccarainola hanno svolto controlli in un caseificio di Nola e in due panifici a Nola e Saviano.Nel primo esercizio è stato riscontrato che il tabellone pubblicitario riportava la scritta “mozzarella di bufala” ma quel caseificio non è nella zona del...
Agromafie 2017, business da 22 miliardi di euro: ci sono anche le...
Agromafie 2017 è un rapporto che prende in considerazione diversi elementi. Le mozzarelle di bufala del figlio di Francesco Schiavone alias Sandokan, boss del clan di camorra dei Casalesi; le infiltrazioni nel settore ortofrutticolo del clan Piromalli; l’olio extra vergine di oliva di Matteo Me...
Operazione “Aristeo”, l’Izsm di Portici: “...
“Il sistema di tracciabilità della filiera bufalina messo a punto dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno insieme alla Regione Campania e al ministero dell'Agricoltura e quello della Salute è lo strumento migliore per garantire ai cittadini consumatori la trasparenza di un intero ...
Inizia la rappresaglia dei trasformatori di mozzarella di bufala ...
Le denunce portate avanti negli ultimi giorni dalla nostra organizzazione sulle modifiche proposte dal Consorzio di tutela al disciplinare di produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP, che prevedono la possibilità di utilizzare cagliata congelata, stanno avendo quale immediato effetto le di...
Agricoltura, Miano: “Salone della mozzarella di bufala campana e ...
Sono stati presentati a Palazzo Sant’Agostino il “6º Salone internazionale della mozzarella di bufala campana dop e della alimentazione Mediterranea” e “Cinecibo”, i due grandi eventi promossi dall’assessorato all’Agricoltura della Provincia di Salerno in contemporanea a Paestum dal 25 al 27 novembr...
San Giorgio a Cremano: ecco la mozzarella di bufala dop per i fed...
L’integrazione socio-culturale passa anche per la tavola. Arriva anche a San Giorgio la mozzarella di bufala campana dop destinata esclusivamente ai fedeli di religione islamica. La si potrà trovare nei supermercati cittadini e le confezioni saranno facilmente distinguibili da quelle nostrane graz...
“Vale la pena di vivere per la mozzarella di bufala”,...
“Saviano dice che al primo posto dei motivi per cui vale la pena vivere c’è la mozzarella di bufala e allora noi gli offriamo una fornitura a vita dei nostri prodotti. Siamo orgogliosi e felici di averlo tra i nostri migliori e appassionati consumatori”. Lo ha detto Luigi Chianese, presidente del Co...
Agro-eccellenze: La nuova edizione de “La grande bufala”
Martedì 25 maggio alle ore 10.30, presso la Sala Giunta, si terrà la conferenza stampa di presentazione de “La grande bufala”. Dal 29 maggio al 2 giugno, infatti, si rinnova l’appuntamento con la mozzarella campana dop e la cucina mediterranea. L’evento, organizzato dall’associazione Eboli Sviluppo ...
