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Tag: patatine fritte

Esperimenti della Federico II di Napoli dimostrano che le frittur...

IGV News -
“Le fritture non fanno male, tanto meno le patatine fritte!”. E’ il risultato finale degli esperimenti condotti dalla Facoltà di Agraria dell’Università Federico II di Napoli, nell’ambito dell'attività didattica della Laurea Specialistica Internazionale in Food Design (www.fipdes.eu). Esperimenti su...
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